Geht ned, gibt’s ned

By Angelica Pral-Haidbauer

Helga Schüller arbeitet als jüngste von drei Mädchen im elterlichen Wein- und Landwirtschaftsbetrieb, bis sie 1983 ihren Josef heiratete und ihr Glück bald durch die Geburt von Kerstin und Nadine gekrönt wurde. Mit dem Umbau und der Zusammenführung der Betriebe entstand schließlich das Weingut Schüller. Dann der Schicksalsschlag: Mit nur 42 Jahren erkrankte Josef schwer, … Continued

Merci, Marie

By Angelica Pral-Haidbauer

Ich habe eine Schachtel, die ich hüte wie einen Schatz. Nicht, weil sie hübsch bemalt ist, sondern weil ich darin die kleinen Geschenke meiner fünf Kinder zum Muttertag aufbewahre. Kindermund, Briefe, getrocknete Blumen, Basteleien. Über all diesen Kostbarkeiten liegt eine Box meiner jüngsten Tochter mit der Aufschrift „Mercie, Marie“: 32 kleine Tafeln, Stück für Stück … Continued

Lesenswert

By Angelica Pral-Haidbauer

Mein Tipp Dampf ablassen in Leserbriefen war wohl schon vor 100 Jahren ein Ventil, um sich so einiges von der Seele zu schreiben. Dies konnte frau in der Zeitung „Wiener Hausfrau“, die ihren Leserinnen in der Rubrik „Klaghansl“ die Möglichkeit gab, ihre alltäglichen Ärgernisse einer breiten Öffentlichkeit kundzutun. Eine köstliche Sammlung dieser Beiträge zeigt, dass … Continued

Augenweide & Herzenswärme

By Angelica Pral-Haidbauer

Sie wachsen opulent und scheinbar ungezügelt: Wicken, Tränendes Herz, Kugeldistel, Stockrose, Margerite, Fingerhut, Ringelblume und Akelei, um nur einige zu nennen, erfreuen uns mit ihrer Farbenpracht neben einer Vielfalt von Küchenkräutern, wie Liebstöckel, Salbei, Rosmarin oder Thymian, und Heilpflanzen, wie Schafgarbe, verschiedene Melissen-Arten, Herzgespann, Eibisch, Kamille oder Johanniskraut – sie alle erzählen von der Vielfältigkeit … Continued

Rezepte für mehr Glow

By Angelica Pral-Haidbauer

Ob Avocadotatar mit Limette, Chili und Forellen-Ceviche mit Schafgarbe, Flammkuchen mit weißem Spargel, Portulak und Kurkuma, Spinatpalatschinken mit Huhn, Walnüssen und Wildkräuter-Pesto, Bio-Schweinsbraten mit Sauerampfer und Lauchserviettenknödel oder auch frittierte Holunderblüten mit Erdbeer-Zitronen-Creme – diese Rezepte sind nicht nur zum Schlemmen und Genießen, sie allesamt unterstützen unser Strahlen. Dazu gibt es jede Menge Wissenswertes über … Continued

Klar und frisch mit dem Inner Glow

By Angelica Pral-Haidbauer

„Du strahlst so! Wie machst du das?“ Diese Sätze, sagt Christine Reiler, bekomme sie „immer wieder zu hören. Und es freut mich natürlich, dass mich manche Menschen so wahrnehmen, auch wenn mir bei Weitem nicht immer nach Strahlen ist.“ Denn auch sie kennt gute und weniger gute Zeiten, als berufstätige Mutter stressige und weniger stressige … Continued

Autorinnen-Talk mit Ursula Poznanski

By Angelica Pral-Haidbauer

Mit einer Gesamtauflage von zwei Millionen Büchern im Genre Jugend- und Erwachsenen-Thriller ist die ehemalige Medizinjournalistin regelmäßig zu Gast auf den SPIEGEL-Bestsellerlisten (über 200 Wochen!). Nach der „Vanitas“-Trilogie führt sie uns in der neuen Wiener Thriller-Serie nach „Stille blutet“ mit dem zweiten Band „Böses Licht“ direkt auf die Bühne des Wiener Burg­theaters … Shakespeares „Richard … Continued

Creativity is the key

By Angelica Pral-Haidbauer

Das Publikum zu berühren und Emotionen zu wecken vermag sie als Schauspielerin, während für Analyse und Methoden zur Problemlösung das Wissen aus der Psychologie im Vordergrund stehen. Beides vereint ist dies eine symbiotische Voraussetzung, Menschen zu motivieren und sie auf ihrem Weg der eigenen Potenzial­entfaltung zu unterstützen. Dies gilt für Sarah nicht nur als Coach … Continued

Genuss aus aller Welt

By Angelica Pral-Haidbauer

Mit diesem Untertitel des European Street Food Festivals 2023 werden wieder Dutzende Food-Stände, Aussteller und Köche, Food-Trailer und Trucks aus aller Herren Länder verschiedene Köstlichkeiten aus aller Welt anbieten. Egal ob Mexikanisch, Norwegisch, Indisch, American Burger oder auch Schmankerl aus den heimischen Küchen, all das wird für die Besucher – wie beim „Street-Food“ üblich – … Continued

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