Schlagwort: Rezepte

Kekserl-Ideen aus der Redaktion

By Linnéa Harringer, MA

Pünktlich zum ersten Adventwochende kam Frau Holle und bescherte uns ein wundervolles Winter Wonderland in Niederösterreich. Da kommen wir nun richtig in Weihnachtskekse-Backstimmung. In dieser zauberhaften Zeit des Jahres gibt es nichts Besseres, um das Zuhause mit herrlichen Düften und süßen Köstlichkeiten zu füllen als frisch gebackene Weihnachtskekse. Wir haben uns in der Redaktion umgehört und unsere Lieblingsrezepte zusammengetragen, um euch zu inspirieren und eure Festtage mit köstlichen Gaumenfreuden zu bereichern. Von ausgefallener Vanillekipferl-Tarte bis hin zu einfachen Zimtsternen – hier sind unsere erprobten und geliebten Rezepttipps aus der Redaktion. Gutes Gelingen!

Essen ist Lebensfreude!

By Angelica Pral-Haidbauer

Seit 23 Jahren bereichert Andrea Karrer mit ihrer wöchentlichen Radio-NÖ-Sendung „Köstlich kulinarisch“ unser Repertoire an Rezepten, gespickt mit Wissen um die heimische Küche und gewürzt mit herzhaften Anekdoten.

Die Schwammerlsaison ist eröffnet

By Linnéa Harringer, MA

Die herbstliche Schwammerlzeit ist eine der faszinierendsten Jahreszeiten für Naturliebhaberinnen und Hobbyköche gleichermaßen. Die Wälder verwandeln sich jetzt in einen wahren Schatzsuchertraum! Auch unsere Redakteurinnen lieben lange Waldspaziergänge auf denen sie die Schätze des Waldes entdecken. Doch die Pilzzeit bietet nicht nur die Möglichkeit, die Natur in ihrer ganzen Pracht zu erleben, sondern auch, sie … Continued

Zucker-Goscherl

By Angelica Pral-Haidbauer

Walderdbeeren, Maulbeeren, Walnüsse und Baumhasel, die wunderschönen Blüten der Taubnessel, des Wiesensalbeis und des wilden Thymians – all diese essbaren Wildpflanzen wachsen direkt bei den Wiener Sehenswürdigkeiten. Nach ihrem ersten Buch „Wildes Wien“ begibt sich die Autorin nun auf die Zuckerseite des Lebens und widmet ihre Hommage an das süße Wien den süßen Wiener Mädeln … Continued

Sommer Drinks aus der Redaktion

By Online Redaktion

Aus diesem Grund haben wir uns in der Redaktion umgehört und unseren Kolleginnen ihre geheimen Cocktail-Rezepturen für einen gelungenen Sundowner entlockt. Cheers! Porn Star Martini Á La Petra  Petra Kinzl, Redakteurin  Aufsehenerregend ist dieser Cocktail allein schon wegen seines Namens. An einer Pop-up-Bar mitten in Mondsee anlässlich eines Sundowners mit Freunden animierte der Drink sofort … Continued

Das reine Leben

By Angelica Pral-Haidbauer

„Fühlen wir uns im eigenen Körper wirklich wohl? – Eine heikle Frage, die vermutlich nur wenige von uns mit einem beherzten ‚Ja‘ beantworten würden. Eher mit ‚Na ja …‘ oder mit ‚Eigentlich schon, aber …‘. Und das heißt in vielen Fällen: ‚Nein, es geht mir gerade nicht so gut.‘ Aber wer von uns gibt das … Continued

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