Essen ist Lebensfreude!
Seit 23 Jahren bereichert Andrea Karrer mit ihrer wöchentlichen Radio-NÖ-Sendung „Köstlich kulinarisch“ unser Repertoire an Rezepten, gespickt mit Wissen um die heimische Küche und gewürzt mit herzhaften Anekdoten.
Schlagwort: Rezepte
Die Schwammerlsaison ist eröffnet
Die herbstliche Schwammerlzeit ist eine der faszinierendsten Jahreszeiten für Naturliebhaberinnen und Hobbyköche gleichermaßen. Die Wälder verwandeln sich jetzt in einen wahren Schatzsuchertraum! Auch unsere Redakteurinnen lieben lange Waldspaziergänge auf denen sie die Schätze des Waldes entdecken. Doch die Pilzzeit bietet nicht nur die Möglichkeit, die Natur in ihrer ganzen Pracht zu erleben, sondern auch, sie … Continued
Zucker-Goscherl
Walderdbeeren, Maulbeeren, Walnüsse und Baumhasel, die wunderschönen Blüten der Taubnessel, des Wiesensalbeis und des wilden Thymians – all diese essbaren Wildpflanzen wachsen direkt bei den Wiener Sehenswürdigkeiten. Nach ihrem ersten Buch „Wildes Wien“ begibt sich die Autorin nun auf die Zuckerseite des Lebens und widmet ihre Hommage an das süße Wien den süßen Wiener Mädeln … Continued
Sommer Drinks aus der Redaktion
Aus diesem Grund haben wir uns in der Redaktion umgehört und unseren Kolleginnen ihre geheimen Cocktail-Rezepturen für einen gelungenen Sundowner entlockt. Cheers! Porn Star Martini Á La Petra Petra Kinzl, Redakteurin Aufsehenerregend ist dieser Cocktail allein schon wegen seines Namens. An einer Pop-up-Bar mitten in Mondsee anlässlich eines Sundowners mit Freunden animierte der Drink sofort … Continued
Das reine Leben
„Fühlen wir uns im eigenen Körper wirklich wohl? – Eine heikle Frage, die vermutlich nur wenige von uns mit einem beherzten ‚Ja‘ beantworten würden. Eher mit ‚Na ja …‘ oder mit ‚Eigentlich schon, aber …‘. Und das heißt in vielen Fällen: ‚Nein, es geht mir gerade nicht so gut.‘ Aber wer von uns gibt das … Continued